Jei ieškote prietaiso, kuris padėtų greičiau gaminti maistą, suteiktų jam traškumo ir būtų energiją taupesnis nei tradicinė orkaitė, oro gruzdintuvė tikrai verta dėmesio. Pastaraisiais metais oro gruzdintuvės vis labiau mėgstamos įvairiuose namuose. Nedaug virtuvės prietaisų gali taip sutaupyti laiko kaip oro gruzdintuvė. Gal ji ir nėra tokia mėgstama tarp namų šefų kaip ketaus keptuvė ar lėto gaminimo aparatas, tačiau manau, kad šis virtuvės prietaisas yra itin universalus. Jis labai greitai pagamina nedidelius maisto kiekius ir tai daro labai gerai. Be to, jis puikiai tinka pašildyti likučius. Aš dažnai jį naudoju džiūvėsėliais aplietai vištienai kepti bei įvairiems šaldytiems produktams pašildyti.
Kokios būna oro gruzdintuvės?
1. Krepšelio tipo oro gruzdintuvė
Kalbant apie oro gruzdintuvę, būtent tokį modelį tikriausiai pirmiausia įsivaizduojate. Šios oro gruzdintuvės pagrindinė funkcija yra viena – gruzdinti karštu oru. Ji turi krepšelį su rankena, todėl gaminant galima lengvai pakratyti maistą.
2. Dvigubo krepšelio oro gruzdintuvė
Šio tipo modeliai turi du, mažesnius nei standartinės oro gruzdintuvės, krepšelius. Juos galima naudoti tuo pačiu metu su tuo pačiu temperatūros ir laiko nustatymu arba kiekvienam atskirai.
3. Oro gruzdintuvės orkaitė
Oro gruzdintuvės orkaitė iš esmės yra orkaitė su oro gruzdinimo funkcija. Ji turi perforuotus arba metalinio tinklelio filtrus, kurie pagerina oro cirkuliaciją. Kaip ir įprasta orkaitė, ji taip pat gali kepti, skrudinti ir grilinti maistą.
Kodėl oro gruzdintuvė verta pirkimo?
Oro gruzdintuvė tikrai verta investicijos, nes leidžia gaminti sveikesnį ir greitesnį maistą naudojant mažiau aliejaus arba visai be jo. Jei norite traškios tekstūros, bet nenorite naudoti tiek daug aliejaus, laiko ar susidurti su netvarka, kuri būdinga tradiciniam gruzdinimui, oro gruzdintuvė visiškai pakeis jūsų kasdienį maisto gaminimą.
MOVA AF20 Pro karšto oro gruzdintuvė naudoja bešepetį variklį, todėl gamina greičiau, maistas tampa traškesnis, o mėsa – sultingesnė. Gaminimo rezultatas prilygsta restorano kokybei, o energijos ji sunaudoja mažiau nei tradicinė orkaitė. Be to, naudojamo aliejaus kiekis sumažinamas net iki 80 %.
Šis universalus maisto gaminimo prietaisas yra idealus užimtoms šeimoms, nes jis užtikrina patogų gaminimą ir kartu puikų skonį. Nesvarbu, ar reikia greitos vakarienės darbo dieną, ar ruošiama didesnė savaitgalio puota – jis susitvarko be vargo. Iš anksto nustatytos programos leidžia gaminti be spėliojimo, o indaplovėje plaunami komponentai palengvina valymą. Kompaktiškas dizainas puikiai tinka įvairioms virtuvėms. Oro gruzdintuvė ne tik supaprastina gaminimo procesą, bet ir leidžia mėgautis traškiais, gardžiais patiekalais, todėl tampa nepakeičiamu virtuvės pagalbininku.
Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant oro gruzdintuvę?
1. Naudojant oro gruzdintuvę, statykite ją prie atskiro lizdo ir po naudojimo išjunkite iš elektros tinklo.
Oro gruzdintuvė sunaudoja daug elektros ir gali sukelti elektros gaisrą. Kai jos nenaudojate, geriausia ištraukti kištuką iš lizdo. Kai kurios oro gruzdintuvės veikia tyliai, todėl atjungus nuo elektros tinklo užtikrinama, kad ji toliau neveiks ir jos netyčia neįjungs praeinanti katė ar smalsus vaikas.
2. Po kiekvieno naudojimo būtinai išvalykite oro gruzdintuvės krepšelį.
Jei po naudojimo kruopščiai neišvalysite susikaupusių riebalų ir maisto likučių, jie gali padidinti gaisro riziką krepšelyje. MOVA AF20 Pro karšto oro gruzdintuvės dalis galima tiesiog įdėti į indaplovę ir išplauti.
3. Reguliariai valykite virš krepšelio esančią kaitinimo ritę.
Vienas ne toks akivaizdus, bet labai svarbus oro gruzdintuvės priežiūros aspektas yra kaitinimo ritės ir aplinkinės zonos, t. y. vietos virš krepšelio, valymas. Gaminant maistą ant ritės gali patekti aliejus, padažai ar net maisto likučiai. Šios dalies valymas padeda sumažinti gaisro riziką, palaiko gerą oro gruzdintuvės veikimą ir užtikrina optimalų gaminimo pajėgumą.
4. Neperkraukite oro gruzdintuvės krepšelio.
Naudojimo metu nenorite, kad maistas liestų įkaistančią ritę arba kad ant jos patektų daug riebalų ir padažų. Todėl neperkraukite krepšelio ir nekraukite maisto taip aukštai, kad jį reikėtų spausti norint įdėti krepšelį. Jei pastebite, kad į krepšelį tenka talpinti tiek maisto, kad jo vos užtenka jums ar jūsų šeimai, galbūt metas pagalvoti apie didesnės talpos oro gruzdintuvę. MOVA VersaMaster IG20 Pro oro gruzdintuvė su 6,5 l itin didele talpa ir 14 × 9 colių gaminimo paviršiumi yra idealus pasirinkimas tiek kasdienėms šeimos vakarienėms, tiek sekmadienio vaišėms.
5. Nepalikite oro gruzdintuvės be priežiūros.
Oro gruzdintuvė įkaista labai greitai ir pasiekia aukštą temperatūrą. Kaip ir naudojant bet kurią orkaitę, jos nepalikite be priežiūros. Stebėkite, ar neatsiranda dūmų arba neįprasto kvapo, pavyzdžiui, degančio maisto ar plastiko kvapo. Būtinai laikykitės gaminimo instrukcijų.
Išvada
Oro gruzdintuvė tikrai verta pirkti. Ji padeda gaminti sveikesnius patiekalus, lavina kulinarinius įgūdžius ir leidžia kūrybiškai paįvairinti klasikinius vakarienės ar užkandžių patiekalus, pavyzdžiui, vištienos sparnelius ir įvairias bulvytes, tokias kaip saldžiųjų bulvių ar cukinijų juostelės, kad patenkintų skirtingus šeimos narių poreikius. Darbo dienomis ar tada, kai labai skubate, ji leidžia gaminti greitai.
Tačiau svarbu naudoti ją atsargiai ir atidžiai perskaityti naudojimo instrukciją.
